‹ Przepisy
Flaczki z boczniaków 
Składniki:
- 500g boczniaków
- 1 łyżkę masła (do przesmażenia grzybów)
- włoszczyzna (marchewka, korzeń pietruszki, por, seler). Warzywa mogą być starte na grubej tarce.
- 1 cebula
- pieprz
- sól
- ziele angielskie
- gałka muszkatołowa
- majeranek
- liść laurowy
Przygotowanie:
Włoszczyznę z przyprawami( ziele angielskie, liść laurowy) gotować w małej ilości wody ok 5 min (warzywa starte na tarce). Grzyby pokroić w paski w poprzek blaszek, posolić, popieprzyć i podsmażyć na maśle do odparowania wody ok 5 – 7 min. Następnie wrzucić do wywaru. Całość przyprawić do smaku( majeranek, gałka muszkatołowa) gotować ok 5-10 min.